Думаете, торт – это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе – хрустящим?
На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никакой магии, достаточно найти хорошего наставника, заручиться терпением и… практиковаться и снова практиковаться! Анастасия Залевская – профессиональный кондитер. Благодаря ее рецептам вы научитесь печь удивительно вкусные торты, кексы, печенья, готовить муссы, маршмеллоу и другие вкусности. С первого раза! Причем готовка не займет много времени, ведь автор – мама двух дочек и фуд-блогер по совместительству, она знает не понаслышке, что скорость и качество – самое ценное для современного кондитера.
Информация о книге: Автор: Анастасия Залевская Язык: русский Издательство: ACT Жанр: Кулинарная литература Год: 2021 Формат: pdf Качество: OCR без ошибок Размер: 17 Mb
