Главная » 2020 » Октябрь » 8 » Хоффманн Джеймс - Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель
Хоффманн Джеймс - Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель
09:06
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни.
Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии. 2-е издание, исправленное.
Информация о книге: Автор: Хоффманн Джеймс Язык: русский Издательство: Пальмира Жанр: Кулинарная литература Год: 2018 Формат: pdf Качество: OCR без ощибок Размер: 99 Мб
Скачать Хоффманн Джеймс - Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель
